"Dopamine có thể mang lại cảm giác thỏa mãn mãnh liệt!"
Đáng chú ý nhất là Dopamine có liên quan đến việc giúp chúng ta cảm thấy vui vẻ như một phần của hệ thống khen thưởng của não. Tình dục, mua sắm, ngửi bánh quy nướng trong lò - tất cả những điều này có thể kích hoạt giải phóng dopamine hoặc "cơn sốt dopamine".
Chất dẫn truyền thần kinh tạo cảm giác dễ chịu này cũng tham gia vào việc củng cố. Đó là lý do tại sao, khi chúng ta thử một trong những chiếc bánh quy đó, chúng ta có thể quay lại để ăn một chiếc khác (hoặc hai hoặc ba). Mặt tối của dopamine là cảm giác thỏa mãn mãnh liệt mà con người cảm thấy khi sử dụng ma túy, chẳng hạn như heroin hoặc cocaine, có thể dẫn đến nghiện .
Dopamine cũng đóng một vai trò trong các chức năng này:
- học tập và chú ý
- tâm trạng
- sự chuyển động
- nhịp tim
- chức năng thận
- chức năng mạch máu
- ngủ
- xử lý cơn đau
- cho con bú
Dopamin được sản xuất ở đâu?
Các tế bào thần kinh ở vùng đáy não sản xuất dopamine theo quy trình gồm hai bước. Đầu tiên, axit amin tyrosine được chuyển đổi thành một axit amin khác, gọi là L-dopa. Sau đó L-dopa trải qua một sự thay đổi khác khi các enzyme biến nó thành dopamine.
Quá ít dopamine gây ra các cử động cứng nhắc là dấu hiệu đặc trưng của bệnh Parkinson . Mặc dù trầm cảm thường liên quan đến việc thiếu serotonin , nhưng các nghiên cứu phát hiện ra rằng sự thiếu hụt dopamine cũng góp phần khiến tâm trạng xuống dốc. Đặc biệt, những người bị trầm cảm thường bị thiếu động lực và sự tập trung.
Vì dopamine được tạo ra từ tyrosine nên việc bổ sung thêm axit amin này từ thực phẩm có thể giúp tăng mức độ dopamine trong não của bạn. Có bằng chứng cho thấy chế độ ăn giàu tyrosine cũng có thể cải thiện trí nhớ và hiệu suất tinh thần.
Thực phẩm giàu tyrosine bao gồm:
- gà và các loại gia cầm khác
- thực phẩm từ sữa như sữa, phô mai và sữa chua
- trái bơ
- chuối
- hạt bí ngô và vừng
- đậu nành
Cũng có một số bằng chứng cho thấy não tiết ra nhiều dopamine hơn khi chúng ta thiền định. Sự thay đổi ý thức xảy ra trong quá trình thiền định có thể kích hoạt sự giải phóng nó.
Dopamine chỉ là một trong bốn loại hormone tạo cảm giác dễ chịu. Để tìm hiểu thêm về các phần mềm khác và cách chúng hoạt động, hãy xem phần đầu của loạt bài này .
Hình ảnh: Hình ảnh HD91239130/Getty
Giới thiệu về tác giả
